Veien ut av Bulimien

I dag har jeg altså bakt en kake, ikke så ofte jeg baker men i dag gjorde jeg altså det. Og oppskriftene på kaken kommer her:

Oppskriften på kaken:

Bunn:

150 gram smør

150 gram sukker

2 ts vaniljesukker

4 egg

Ca 250 gram malt mandel mel

1 ts bakepulver

1.   Pisk smør, sukker og vaniljesukkeret til smørkrem.

2. Ha oppi ett og ett egg om gangen.

3. Rør forsiktig inn mandel melet og tilslutt bakepulveret.

4. Ha deigen i en rund kakeform (26 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist i midten i ovnen ved 160 grader i 30 min.

5. Avkjøles kaken i formen.



Sjokoladekremen:

7 dl kremfløte

2 ts vaniljesukker

Ca 125 gram nonstopp

Pisk kremfløten og vaniljesukkeret til krem.

Fin hakk nonstoppene og bland det sammen med kremen.

Pynt:

-   Nonstopp

-   Seigmenn 



Eller så har jeg hatt et enormt bulimisk sug i dag, men ikke faen heller jeg MÅ klare og stå imot suget. Og lettere blir det ikke når jeg har gått opp hele 1,3 kg (og denne gangen er det ikke snakk om vannvekt)

Eller gikk jeg meg en tur i dag mores, bra for både kropp og sjel haha?=D